北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。


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カテゴリ:日々のお知らせ( 778 )

6月のコーリングは、まじで気のお話。

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先月のコーリングが、出すや否や非常に反響があり(当社比)、
脳内会議でみんなそんなに好きならもう少し内容を掘り下げますか
ということになり。

まあ、毎回のことなんですが、紙面に出せることはほんの一部で
取材自体は膨大にしておりまして。

てことで、今月山下先生に伺った「気のお話」になり申した。

もちろんたくさん取りこぼしもありますので、
色々気になる人は、山下先生に直接聞いたらいいと思います、
瓢箪堂の展示会にて薬膳茶担当されてますゆえ。
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そう。

この薬膳茶セットが、まー、五臓六腑に染み込んで美味しい、、、
2種類あるんですが、困ったことにどっちも良いんですよ〜。
誰かと行って、バラバラで頼んでシェアがおすすめです。

体に良い上に見た目も良くて、しかも味も良いって、
最高ですね、まじで。
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んで!

今回のコーリング、優しいお店コーナーは、
インテリジェンスとハンターの顔を持つ南さんの「iegoto」のカフェです。
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牛舎をこんなオサレな空間にリノベーションするなんて、
薄々すごい人だとは思っておりましたが・・・

しかもこれ、自分たちで手作りしてますからね。
手作りって・・・。

通常の人間なら、牛舎を前にした段階で心が折れるというものでしょう。
いやはや、もうマンパワー半端ないです。

なんか困ったことがあったら、iegotoに行って
南さんに相談したら良いと思いますよ。

まじで。
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ボディデザインのコーナーでは肺のトラブルのお話。
咳がでるメカニズムには、横隔膜を上げようとする、
カラダの効能的な働きが関係していたんですね。

だから、咳で動かすのではなく、平素から横隔膜が固まらない
エクササイズをしてごらんなさいとのことです。

知らなんだー。
すごいです、まじで。
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里次郎の季節の定食は、丁寧に作るお茶漬け。
お家に帰って、こんなお茶漬け出されたら惚れてまうやろー。

出汁と大根おろし、最高です、まじで。
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コラムは梅雨といえば梅干し、ということだそうで。
里次郎は流石に毎年作ってるようで。

シソなしで少量なら、アクションも少ないからさ、
私も作れそうだぞ、鉄は熱いうちに打て、
ということで、ちょいとやってみようと思います。
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そう、メインでも重々語っておりますが、
養生、が大事なのですよ。

サプリや薬や怪しいあれこれよりも、
胃を休めて、よく寝ること。

水木しげる先生のエッセイにもよく出てきますが、
「寝る」ってすんごい健康法です。

水木先生は生意気だったから常に最前線で戦われていて、
左腕も無くなっちゃったし、大怪我もしょっちゅうしてたけど、
いつも寝て直したと書いてます。

あ、水木先生のエッセイ、赤裸々で為になるので、
こちらも合わせて読んでほしいです。
まじで。



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by manboblog | 2018-06-14 09:07 | 日々のお知らせ

オーガニックサロンリタの向かいの蕎麦てらこや、リニューアル!

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みんなが「美味しい」「嬉しい」と言ってるので
やっと行ってきました、リニューアルした蕎麦てらこや。

ランチは無くなって、その代わり、蕎麦タスご飯というセットがあって、
腹ペコだった我々は温かいのと冷たいのをオーダー。
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あまりにいい香りだもんで、思わず顔がにやけます。

セットのご飯は、嬉しいそぼろご飯。
蓋つきのワッパ入り、見た目もステキ。。
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蕎麦だけだと、食べ応えにかけるけど、
こんなボリューミーなご飯がセットなら満足度高いですね〜。
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作ってるのは、書道でもおなじみの竹内先生。
元・流川の和食の女将なだけあって、手際の良さはさすがです。

もちろん蕎麦は手打ち、十割と二八から選べます。
予約すればヴィーガン出汁も用意してくれるんだって。
贅沢だー。
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相変わらず美しい、寺子屋の庭。

日曜日はおやすみ。
それ以外はランチタイムに営業してます。

真面目な手打ちそばを身体が欲した時は、
いや、普通にお腹が空いた時も、
ぜひ、足をお運びくださいませ!!

ぜんざいも人気だそうですよ〜。
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by manboblog | 2018-06-12 23:10 | 日々のお知らせ

キックボクシング一豆、いよいよ明日からオープン!

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安佐南区安小学校の向かいにオープンしたキックボクシングジム一豆。
昨日今日がプレオープンで、ちょいと見学にいって来ました!
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場所は安小学校の向かい、フレスタのとなりで、
塩村さんのポスターが目印です。
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看板の通り、女性のためのジムなのですが、
キックとヨガに特化していて、しかも託児付き!!
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女性に嬉しいコーナーもあり。
シャワーはありませんが、その分、リーズナブルになっています。
オーナーの一豆さんが、リサーチした結果、
「シャワーよりもおしぼりと低価格!」との声が多かったそうです。
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スタジオはナチュラルな空間作りでは広島でナンバーワンの、エコデザインさん。
コルクの床板、他にはないですよねー。
足裏にフィットしてとっても気持ちいい!!
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グループレッスン、パーソナルレッスン、いろいろあるようです。
インストラクターは女子キックチャンピオンの一豆さんと、
愛弟子の松尾さん。

ふんわりした二人が、激しいキックを連発していて、
ものすごいギャップに、普通に萌えます。
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入会先着30名にグローブなど豪華なプレゼントがありますよ!!!
まだ半分くらいあったから、急いで〜!!!
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by manboblog | 2018-05-31 23:57 | 日々のお知らせ

オーガニックサロンリタさま、6周年のお知らせ

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今年も衝撃のノベルティ配布がスタートです!!
予算と数に限りがありますので、リタフリークのみなさまはお急ぎください。

オープンから勢いの止まらないオーガニックサロンリタさまですが、
爆走中のままに、まさかの6年目。

オープン前に突如お電話をいただいたのが、6年以上前のことになるんですねえ。

いやはや、まことにうちの家族のライフスタイルも、
リタのみなさまにより、花を添えていただいてきた6年間でありました。
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くるくるパーマをかけ続け、痛みまくったのでバッサリショートに。

なぜかいつも笑われる、免許証画像。↓
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予想以上に不評でしたが、個人的には気に入ってました・・・リタはショートが上手いです。

なによりこだわりの強かった母(享年64)が、
とても喜んでおりましたことは、記憶に新しく、
家族としては思い残すことがないと思える、ありがたい事実でした。
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何ヶ月か家で寝込んでいて入院したので、
髪がボサボサということを何よりも気にしていた母でしたが、
「母が入院したんです」と伝えると休みを潰してすぐにカットに行ってくださったH社長。

母の嬉しそうな顔、見てください。

画家の娘ならではの高い美意識を持った人でしたから、
髪も肌も、とても大事にしてました。

この2ヶ月後には全部が灰になって骨しか残らないなんて。

人生ってすごいな、身体って本当に入れ物だったんだねと、
痛烈に実感しました。
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後ろのは祖父の絵画。実はmanbo邸の壁はどこもかしこも祖父の絵画が埋め尽くしていて、
母は父の絵に囲まれて暮らせて幸せだわーっていつも言ってました。

いやはや、私も子供たちも、母の死を通して、
いままで習ったどんなことよりもたくさんのことを
学ばせてもらったわけです。

岡本かの子の残した詩に、

遺産なき
母が唯一のものとし遺していく死を
子らよ受け取れ

とありますが、かの子、すんごい人ですね。
本当に知恵のある女性だったとわかります。
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知人がお見舞いに来るたびに、母は「髪、切りにきてくれたのよ!」と毎回自慢してました。

また話が逸れてしまいましたが、とにかく、
リタは人と環境に優しいオーガニックサロンなので、
小児がんの子供のカツラのためのヘアドネーションも積極的に行っています。
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あと、着付けもしてくれるので、お祭り前にはぜひご予約を。
うちの娘もいろいろとお世話になりっぱなしです。
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H社長なつかしの巨漢時代。このあとダイエットで10キロ痩せました。現在リバウンド中。
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前ザップダイエットで10キロ減量に成功した頃。左から、長女K氏、H社長、M社長、で、わたしとN氏。


家族みんなでお世話になれるサロンがあるってほんとありがたい。
リタはスタッフもにみんなユニセックスなので、
そこらへんがいいんでしょうね。
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あ、そう!うちのモヒカンのフランス勤務も、もともとは私とH社長の笑い話だったんですが、
H社長のおかげでまさかの実現。ありがたやーありがたやー。

とにかく、manbo家にとっても、地球にとっても、非常にありがたいサロンなのです。
ぜひともみなさん、この機会に足をお運びくださいませ!!


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by manboblog | 2018-05-30 10:52 | 日々のお知らせ

キックボクシング、一豆さんのロゴ経路と、だ話。

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6月1日よりオープンだそうです!

キックの世界で頂点を極め、整体の世界に入り、
からの、キックの必然性に目覚め、あれだけの人気店から、
まさかのキックジムを開設という、一豆さん。
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常に夢を追いかける人って、素敵と言うかなんと言うか、
ピュアなハートにわくわくします。
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人生は一つしか歩めないけど、
こうやって誰かがワクワクさせてくれると、
人の人生のスリル感もつまみ食いできてとてもお得ですね。
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うちの母も一豆さんのファンでした、
お弁当持って整体してもらいに行ったりしてたのが
昨日のことのようです。

一豆さんとこに行く日は、朝からお弁当作ってましたもんね。
そうとう楽しみにしてました。
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そんなメモリアルな一豆さんの整体が、いよいよ終末を迎え、
この度新しくキックのジムがオープンします。

いやはや、素晴らしい!
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今手の中にあるものを捨てる勇気って、
安定を求めるギャラリーとしては一見びっくりしますが、
すんごい必要だと思います。
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いつでも仕切り直せる人は素敵です。


しかもそれが、夢を追うなら、なおさら素敵。
そう思いません?

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私、なし崩しにこの年まで来てるので、
夢とか野望とかないんですよねー。

時折、お子様の進路に悩まれた親御さんなどに、
どうすればmanboさんみたいになれますか?
どんな学校に進学すればいいのですか?
などと血迷った質問をされますが、
日々、来る球を打ち続けてたらこうなってるだけで、
ただの崩しの人生なんです・・・アイムソーリー。。
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どっちにせよ、夢を追いかける人は素敵です。

人はぱっと見、みんなおんなじように見えますが、
激しく違うのです。

夢を見る人、そんな人を見てウキウキする人、
そんなウキウキしてる人を見て、そうなりたいと思う人、
エトセトラ。。。
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そうそう。
この歳で独身でいると、「再婚しないの?」と明るく聞かれます、
安定のおばさんなので、多分聞きやすいんでしょう、、

今日も、N氏(10)とアレルギーの病院に行くと、
先生から「頑張って再婚相手探しんさいやー」
と言われ、N氏(10)から「おばさんだからむりだよー」と、言われ、
「なんだとこのやろー」とツッコミ、笑い、で、和む。
そんな空間でした、平和ですな。

そりゃ、結婚を望んでくれる白馬の王子さまがいたら、
180度変わるんでしょうが、まあ普通にどこにもいませんから。
私がメーガンマークルのようにストイックで甘美な女性だったら、
5億人くらいいたんでしょうけども。。。

とにかくね、ストレスは老化元!
美しさは万民の武器!!

キックボクシングで、忘れてた夢を復活させませんかー!!
詳しくは一豆さんまで。




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by manboblog | 2018-05-21 23:23 | 日々のお知らせ

明日の千代田の道の駅は、8時半から魚市!

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千代田の道の駅には、たまに、小さいエリンギがあって、
それがめちゃくちゃ美味しい。
ニンニクを多めのオリーブオイルでアヒージョみたいにしておいて、
エリンギ入れたら、ハーブソルト、
最後にお醤油ちょろっとかけたら猛烈に美味なのです。
猛烈にすぐできるので、帰ってビール片手に
ちょいちょいっとやって熱々を食べる。

最高です。

道の駅が家の近くといのは、最高の立地。

ふらっと寄って、野菜を買っておいたら、
外食をするのが勿体無い。

凝ったことは何もしなくても、
素材が良すぎて、めっちゃ美味しくなる。

毎回言ってるけど、やっぱ露地物のニラは美味しい。
あったら即買った方がいいです。
できるだけ細いのがおすすめ。

あと、春菊!

葉先が丸っこいのは柔らかくてサラダにしてもいいけど、
たまにギザギザしてるものあって、これもまた美味しい。

大きくなった春菊もあるんだけど、
あれはレバニラのニラの代わりとか、炒め物に最高。
でも火は通さないほうが香りが立って美味しい。
余熱でしんなりさせる感じ。

これは砂肝だけど。
砂肝とハーブソルトもめっちゃ合うんです!
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露地物のパセリも美味しいなあ。
ちょっと硬いから、手でギュッギュっと揉んで洗うのがポイントですね。

そしたらサラダにしてもいい感じで食べられるし、
スープのトッピングにもドバドバ入れたい感じ。

これはもやしとパプリカとわかめのスープ。
ごま油とパセリが合うんだよね〜。
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最近、増えてきたのがトマトとサニーレタス!!!

どっちもいいんだけど、トマトは夏の終わりの
めっちゃちっちゃいミニトマトがレアで美味しい。

それ以外は、ミニトマトより少し大きい、フルーツトマト。
メジャーなアイコより美味しいと思いますよ。
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ミニトマトをカレーに入れるときは、あまり火を通さない方が、
見た目も可愛いし、熱いトマトをカレーと一緒に食べるのが好きですね〜。

明日はどんな魚があるかなー。
今週は晴れてたから、野菜も多そうだね、楽しみだ〜。


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by manboblog | 2018-05-17 22:38 | 日々のお知らせ

5月の月刊フリーペーパーコーリング!薬膳のお話!!

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今月は、自分の身体が生活の一部であると感じさせてもらえる内容です!
一年を通じて起こる、身体の変化にちゃんと目を向けましょう。

最近、毎回大御所が登場するもんだから、何かと緊張しちゃうわー。
そろそろ気を抜いた号を作りたいわ〜っ。
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おいいしくてやさしいお店紹介のコーナーは、
あの、元キックチャンピオンのほぐし屋一豆さんが、
心機一転しキックボクシングジムをオープンさせることになりまして、
そちらの紹介です。
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敏腕デザイナーが作っただけあって、
コンセプトに忠実なロゴとなっております。
いやはやさすがですな。
ピンクの日の丸の中に、ICKと描いてます。

女性専用、託児あり、シルバー クラスあり。
みんなに優しいキックボクシングジムになりそうですね!
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里次郎コーナーはセレブ風ショット。
内容は全くセレブではありませんが、
相変わらずヘンテコで面白いです。
今回は母乳のお話。
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深川コーヒーからは父の日のギフトのご案内!
これは絶対嬉しいよー。

¥540のお得なギフトもありました、
プレゼントに悩んでる人はぜひこちらを。
http://www.fukagawacoffee.com/?pid=118298925
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神社とかでよく見る、あの白と黒の丸。
まずはその説明からスタートです。

これは太極図と言って、四季と気の流れを表したもの。
これに沿って体調を管理することで、調和が測れるという優れものなのです!

いまいちよくわからなかった、冬至とか夏至とかの解説もあり、
為になる号となっております。


で、この綺麗なお茶は、瓢箪堂で飲めます。
(詳細は瓢箪堂のサイトをチェックしてね)
https://hyoutantan.exblog.jp/

どっちもめっちゃ美味しいよ!
本当に。
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今回のお話を伺った山下先生のサイトはこちらです、
薬膳が知りたい人は、ぜひ教室に参加してね!
https://www.yakuzen-pommier.com/


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by manboblog | 2018-05-14 16:06 | 日々のお知らせ

行ってみたら、瀬戸大橋30周年記念イベントだった!!


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えいやっと、行ってきました、ナットの指輪作家「カワベマサヒロ」展。
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鷲羽山の展望台が会場ってどんななんだろなーと思ったら、
予想以上に超しっくりきてました。
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今回の個展は、瀬戸大橋三十周年で市の企画だったそうです。
なので取材の量も半端ないみたいでした。
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ご本人も常に在廊されて、来場者へのお世話に忙しそう、、、
でも、いいことですねえ〜。
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お客さんは、この時はどうやら昔ながらのファンの方が多かったみたいです。
川辺氏も今年で二十周年だから、お客さんもライフスタイルが変化しますよね〜。

ロケーションもゆんわりしてるからか、いつもよりもふんわりした雰囲気。
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しかし指輪は相変わらず物言う存在感。。
かっこいい〜!!
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これがナットでできてるなんて、不思議すぎますが、
会場にはちゃんとその辺のプロセスの展示もありました。
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徐々に形作られていく、指輪の様子。
このザラザラとした仕上げがとても難しいそうです。

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忙しくても楽しそうに説明していて、
そんな様子にも脱帽です。

作品はストイックですが、川辺氏本人はとっても気さく。
子供から大人まで、優しく接してくれるので安心してのんびり観れると思いますよ。
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詳しくは、サイトでご確認くださいませー!


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by manboblog | 2018-05-12 00:00 | 日々のお知らせ

塩とハーブソルトのお話。

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踏んだり蹴ったりな日々ですが、みなさまのご協力のもと、
弊社の塩事業は1年がすぎ、2年がすぎ…

ちょっとセレブ風スタイルのレモンちゃんを描いてみた。
クッションにもたれて、ドル札をばらまいてるイメージ。

いやしかし、「売れなかったら相撲でもとりますので、とにかく輸入したいんです」と、
税関や検疫の担当者さんにご相談させていただいていたのは
いつのことだったか。。みなさん「塩なんて売れないからやめておけ」と散々アドバイスくださいまして。
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現行商品はといいますと。

塩単体では、1100度で焼き上げて有機物をすべて排除し
ミネラル等の有効成分をもっとも高濃度にした焼塩タイプ(¥680)と、
一般的な温度で焼き上げて、ドライ加工した大崎上島のレモン入りの
レモンシーソルト(¥500)。
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ハーブソルト、レモンソルトのレモンは大崎上島の有機農家「中原観光農園」さんのもの。

今でこそ安定して売れてる塩ですが、
たくさんの専門職の方にアドバイスいただいたように、
塩だけだったら、とっくに相撲をとって終わりになっていたことでしょう。
どんなに美味しくても、やはり、塩は塩。
チョコレートのようには売れないわけです。
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しかし、なぜ粛々と続けることができたのか、というと、
ラ・セッテの北村シェフが、
めっちゃ美味しいハーブソルトにしてくださったお蔭様様なのです。
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「もう商品になったの?!」と、シェフにも驚かれましたが、
たいてい、新商品ができたらご協力いただく皆様には驚かれます。

プロダクトデザイン、販促ツールなんかの超出口付近は自分でできるから、
商品になる速度は印象としては早く感じるようです。
自分としては亀の歩みだと感じておりますが…

脳内会議でほとんどの重要事項が決まっていくから、
プロダクトデザインの外部からの依頼と比べれば、
相当早いのは間違い無いのですが。manbo脳内会議には反対者は参席しておりませんのでね…

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プレーンタイプから、そのほか3展開。
お客様にも「この売り場が好きなんです」と言っていただける、
いい感じのラインナップに仕上がりました。
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広島の中心街にあるアンテナショップ夢プラザさんでも
ご好評いただいております、ありがとうございます!
これもひとえに夢プラザスタッフのみなさまと、著名店ラ・セッテのおかげです…。
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本店は横川に、2号店は福屋本店9階にありまする。
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楽しそうにお電話中のシェフ、かっいい〜!こっそり激写。
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何にでも合っちゃうんだよね〜、この子ったら。

よく聞かれるのですが、なぜ、ラ・セッテのような名店が
うちのような末端のリクエストに応えてくれたのかというと、
もともと、風土プロジェクトのジェラートをお願いしたのが始まりです。
当時、打ち合わせのたびにめちゃくちゃ緊張したな〜。
まあ、いまだにど緊張ですが。
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この間、ラセッテのトイレで発見した、ジェラートのテイクアウトしませんかポスター!美味しそだよー!!

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イタリアンの大御所でありながら、ジェラート愛が半端ないのです!!

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広島の素材で攻めた、風土プロジェクトのご当地ジェラート。c各産直にて愛され続けております!!

そういえばジェラートは、なん年目になるのかな。

な、なんと2011年に販売!って投稿がありましたので、
どうも、7年お世話になってるようです、ありがたやーーー!!
この記事⇨ https://manboblog.exblog.jp/15672491/
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それにしても塩たちも、バリ島からわざわざ日本まで連れてこられ、
イタリアンレストランでハーブと混ぜられ、
瓶に詰め込まれて販売されるとは、ビックリしていることでしょう、、。
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毎回、塩田に行くと、目の前で塩がプカプカできてくるのが感動的です、
口に入れるとカリッと割れて、スーッと甘い、衝撃のお味なのです。

にしても、マンボ家の塩を全部この塩に変えてからというもの、
外食が非常に困難になっております。

塩気がやたらと気になるのです、それは困ったものなのですが、
塩一つでお料理はぐっと変わります。

まずは塩おにぎり、作ってみてくださいな。

ハーブソルトは肉に魚に野菜料理が、ラクラクグレードアップしますよ、
とりあえずお試しくださいませ〜。



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by manboblog | 2018-05-10 17:16 | 日々のお知らせ

おお、漫画に千代田が出てるぞー!!

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久しぶりにお好み焼きの名店、三八行きました。

アツアツでフワフワで、やっぱお好みは三八ですね!
間違いない!!!

早めの時間に行ったつもりが本日も満員御礼で、
お客さんいっぱいの中、注文後、N氏(10)は絵本を、
M氏(16)は漫画をそれぞれ読み始めました。
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そこで初めて知ったのだが、Mの読んでいる漫画は、
千代田出身の平川先生のもので、
ま、まさかの北広島町の男の子が主人公だったのだー!!!

もうメジャーじゃん、千代田!
すごいね〜。
自慢しよう〜。
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しかも現在進行形でMの通っている千代田高校が、
主人公たちの出身校のモデルらしく、
そこはどヤンキー学校で実際はとてものどかな学校です
まあ、やんちゃで神楽に邁進している男の子たちが、
アイドルを目指す、という、すんごいストーリーでした。

広島弁、他の県の人はどんな風に読むのかなあ〜。
と思いつつも、普通に面白かったです。
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三八に行ったら、ぜひお手にとってくださいませ〜。
ちなみにバカボンドも全巻あります、うちから里子に出した子達なんですの、おほほ。

今日は朝から眠かったんだよね、、なのにめっちゃ忙しくて、
1日中心の匍匐前進でした。
相変わらずヘロヘロです。

今日は早く寝よう〜。
残りは明日がんばろ〜。

ではおやすみなさいませ。




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広島ブログ
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by manboblog | 2018-05-02 20:54 | 日々のお知らせ