北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。


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椎茸麦茶、豊平どんぐり村にも並びました!

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豊平の山あいにある吉木しいたけ農園。

今日は新商品の話とかなんとかで、やっと、行けました。

やっと、というのも、前回伺った時は、
雪で車が滑って、大変な状況になってしまったので、
道路の雪が溶けるのを待っておりました。

久々にビビりました。
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今日のしいたけ農園は、雪もなく平和。

うちの庭の雪の山は、当分溶けそうにありませんが。(今朝↓)
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そして、2月からあちこちで販売が始まったベジティ。

広島の野菜や果物を使った、身体に優しいお茶シリーズです。

毎日、出汁をとってスープを作るなんて、絶対無理・・・
朝くらいは身体にいいものを飲みたいけど、とりあえずセブンのコーヒー・・・

そんな忙しい皆さんに、お茶感覚で野菜のエキスを飲んでもらいたい、
と、野菜を加工しつつ、あれこれ試行錯誤しておりましたが、
やっと毎日飲める美味しいところに留まりました。

ほっ。

詳しいスペックはまた次回お話しするとして、
今日は豊平のどんぐり村にも並んだのでお知らせどす。

もちろん、ネットでもゲットできます!
http://foodp.cart.fc2.com/?ca=3
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手前のが吉木さんの椎茸麦茶。
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甘く香ばしい麦と玄米の中に、凛とした椎茸の風味。
飲んだ方からは「これ、絶対身体にいいやつじゃんー!」と言われます。
ええ、多分、相当良さげです。

何しろ、著名ファームBのオーガニック合鴨玄米と、
オテボ農場の大麦とのマリアージュ。。

オテボ農場さん。照れてます。↓
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一月に行った時は、麦畑も雪の中でした。
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ここで作られる大麦はとても美味しいです。
つぶつぶの麦から煮出す麦茶は、一度飲むと癖になります。
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こっちのは、おなじみの生姜紅茶。
中原観光農園さんの有機みかんがいいアクセントになってます。

しかも、飲んでるとホカホカしてだんだん薄着になる、危険な紅茶です。
私はいろんなお客さんに出して、密かに実験してますが、
みんな「今日はなんだか暖かいね〜」と、上着を脱ぎ出します。

夜はどんぐり村のめっちゃ美味しいほうれん草でパスタにしました。
お肉と玉ねぎとトマトソースで、わっせわっせ。(パスタ投入前↓)
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産直に納品するといろんな野菜が買えて、いろんな料理ができるし、
さらに農家さんにも会えたりするので、まじで最高です。

終の住処は産直の隣がいいと、本気で思います。

野菜もさることながら、手作りの梅干やペクチン等を一切添加していないジャムが、
500円くらいであるってのも、すんごいと思います。

作るの、お金も時間も手間も、相当かかってるだろうに。。。

農家さんの手仕事の恩恵を受けられるのです。
ありがたやー、ありがたやー、、、。

今週から安佐南区の元気市にも並びます。
お楽しみに!

ネット通販はこちらです!
http://foodp.cart.fc2.com/?ca=3

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by manboblog | 2018-02-27 18:32 | 日々のお知らせ