北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。


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道の駅の野菜とうまい塩で、茹で野菜晩餐会。

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夕方、寒くなってきたので道の駅の落花生(¥200)をオイルと塩で炒りました。
部屋中いい香り。。。。

今日は朝から雨でした。
雨の日の翌日、または雪の日なんかは、
道の駅の野菜が少ないのですが、
前日が晴れていて、朝から雨、なんかの日は、
野菜がたくさんあってとても良いです。
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今日は道の駅で販売している弊社の有力アイテム
「アクリルスポンジ」(¥180)の在庫がないから持ってきてと言われ、ウキウキ持って行きました。
※友人のアルツハイマーのお母様がせっせと編んでくれて流という、非常に貴重な商品。
した
この時期のとうもろこしは夏ほど美味しくないよねー、とは思いつつ、
色味も粒も綺麗なので購入しましたが、衝撃の美味しさでした・・・
秋のとうもろし、美味しいんだね。。
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そして、枝豆!!
一つ一つ、出荷者の方が枝から外して、いいものだけを袋に詰めて売っています。(¥200)
その丁寧さに感動。。
そして、一つ残らず食べられるほど、いわゆる粒ぞろい!!!
うちの塩と、最高のマリアージュでした・・・
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そして、トトロの森かのような、ブロッコリー。(¥200)
さっさと茹でて、マヨネーズでホクホク。。。
歯ごたえも最高、ハーーー、猛烈に美味しい・・・
幸せって、茹で野菜の香りなんだね。。。
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仕上げはベリーA。(価格不明)
これまた口の中でとろけるブドウです。

これは広島市安佐南区大町の元気市という道の駅のもの。
豊平のりんごジャム(¥580)が売り切れていたので納品に行った際に、
優しい出荷者のおばあちゃんにいただいたもの。

とっさに「なら物々交換で!」と、ジャムを渡しました。
道の駅ネットワーク、ありがたやー!!!

そして茹で野菜だけでもご馳走になっちゃうし、
ビールにも日本酒にも合うし、最高です。

ちなみに、個人的に道の駅で出会ったら即買いすべきものとして、
極細のニラ、極細のワケギ、手作り梅干し!
その次に大抵あるんだけど、にんにく、剥いてある玉ねぎ、ハーブ類、花類。

露地物の極細ニラやワケギでチヂミやキムチを作ると、
プロの味に仕上がります。

見つけたら即買いですよー。




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by manboblog | 2017-10-02 21:32 | 日々のおすすめ