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北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。


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おいしくアロマな夜。

おいしくアロマな夜。_e0115516_09020504.jpg

夜更けに、自宅のアップルパイ用ピューレを作る。

きび砂糖とリンゴ、ぐつぐつ。
リンゴの甘い香り。

そこに、シナモン、グローブ、カルダモン、
ジンジャーを加える。
ぐっと立体的に、香りが際立つ。

仕上げにスライスレモンを投入。

ハッとするほどの色彩と香りのコントラスト、

この瞬間が一番好き…
おいしくアロマな夜。_e0115516_09020505.jpg

はあ、楽しい…。



by manboblog | 2017-03-30 23:23