北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。
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中国新聞にモダンシリーズ、紹介されてます!
先日、ご紹介した、三次市君田町茂田のモダンジャム、
昨日の中国新聞で紹介されたようです。
数件の注文もあったようです。
柿ジャムってあまりないから、試してみたいと思われる方も多いと思います。
味も見た目もまんま【柿】です。
いやいや、柿を、よりフルーティにした感じですね。
飽きのこないおいしさの中に地元の主婦の方々の笑い声が聞こえてきそうな、
一つ一つ、丁寧に作られた、ほっこり感あふれる柿ジャム。
こうゆうことを通して社会とのつながりが濃くなり、
人の少ない集落が活気づいていくとうれしいです。
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| 2011-11-11 14:05
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