北広島町のmanboの自己中な日記です。


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メール・ご注文はこちらからです↑

【ブログショップ】
ブログ限定お買いものコーナー
メールでご注文ください。
(送料¥360/¥5000以上で送料無料)
石けんはどれでも1つ¥400 約60g。
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■ハーブ(シカカイ)の石鹸
乙女にピッタリのキュートな石けん。
ざらりとしたマットな質感がエキゾチックなシカカイ石鹸。ラベンダーとジャスミンのアロマです。
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■ピンククレイの石鹸
乙女にピッタリのキュートな石けん。
フローラルアロマも人気です。(ただいまの在庫はモザイクなしのピンクの石鹸です)
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■ひまわりの石鹸
サンフラワーオイルとマリーゴールドの石けん。
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■はちみつの石けん
はちみつたっぷりの甘い香りのオリーブ石けん。
ハーバルなアロマの石鹸。*品切れ
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竹炭の石けん
竹炭のパワフル吸着力の黒くてシャッキリ感が人気の香りのオリーブ石けん。
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■バラの実石けん
バラの実(ロヒップーズ)がいっぱい入った女子に人気のオリーブソープ。アロマはフローラル系。
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■高麗人参石けん
人気の高麗人参茶入り、フレッシュな香りのオリーブ石けん。
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■ローズマリー石けん
ローズマリーの石けんは人気NO1!粉末のローズマリーの深い色と香りにうっとりです。
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■よもぎの石けん
よもぎもちにしかみえないキュートな石けん。フルーティなアロマにもウキウキします。
※品切れ

■マイルド塩析石けん
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手間と時間をかけて塩析した石けん。ラベンダーとティツリーでほんのり香りがついています。約110g

■はぶそう茶180g¥730
風土プロジェクト食品部門で最も人気のはぶそう茶。このお茶は農薬をまったく使わず真心こめて育てたはぶそうを丹念に焙じて一つ一つ丁寧に作っています。焙じ茶よりも香ばしく、野そう茶よりも甘く、ノンカフェインなので小さなお子様からお年寄りまでおいしくいただけます。
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■風土愛す(アイス)
千代田の道の駅、豊平どんぐり村でも販売中!
■ 本物の味こくまろ有精卵
  バニラプリン※品切れ
■ こっくりお抹茶風味
  はぶそう茶
■ 千代田のプラム
  農薬等をつかわない千代田の梅たっぷり
■ 柑橘の姫君
  ゆず※品切れ
■ とろけるミネラル卵
  生バニラ
■ 豊平・りんご
  豊平のりんごとシナモンの大人のジェラート


manboのHP

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【風土プロジェクト】
自分の食を見直していたら、いつのまにか環境を見直すようになりました。スローライフを愛する仲間たちが日々挑戦を繰り返し、大地を慈しんで作り出すひとつひとつ。自然の恵みを感じていただけたらうれしいです。  
田舎から食品・石けん・布などレアでコアなもの発信してます。

ぴゅあ菜米PRソング、作ってみました。
【ノーライスノーライフ】↓
(お米のない人生なんてナシです!)
http://youtu.be/vM5L0SXtCN4

石けんショップ「サボナーズ」
石鹸・石鹸素材・布ナプキン・ウエアなど、お手ごろ価格で販売しております。
(ときどきお休みしますので、遠方からお越しの際はブログでご確認ください)
北広島町有田370-7
TEL 050-5812-5672

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道の駅の野菜とうまい塩で、茹で野菜晩餐会。

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夕方、寒くなってきたので道の駅の落花生(¥200)をオイルと塩で炒りました。
部屋中いい香り。。。。

今日は朝から雨でした。
雨の日の翌日、または雪の日なんかは、
道の駅の野菜が少ないのですが、
前日が晴れていて、朝から雨、なんかの日は、
野菜がたくさんあってとても良いです。
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今日は道の駅で販売している弊社の有力アイテム
「アクリルスポンジ」(¥180)の在庫がないから持ってきてと言われ、ウキウキ持って行きました。
※友人のアルツハイマーのお母様がせっせと編んでくれて流という、非常に貴重な商品。
した
この時期のとうもろこしは夏ほど美味しくないよねー、とは思いつつ、
色味も粒も綺麗なので購入しましたが、衝撃の美味しさでした・・・
秋のとうもろし、美味しいんだね。。
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そして、枝豆!!
一つ一つ、出荷者の方が枝から外して、いいものだけを袋に詰めて売っています。(¥200)
その丁寧さに感動。。
そして、一つ残らず食べられるほど、いわゆる粒ぞろい!!!
うちの塩と、最高のマリアージュでした・・・
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そして、トトロの森かのような、ブロッコリー。(¥200)
さっさと茹でて、マヨネーズでホクホク。。。
歯ごたえも最高、ハーーー、猛烈に美味しい・・・
幸せって、茹で野菜の香りなんだね。。。
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仕上げはベリーA。(価格不明)
これまた口の中でとろけるブドウです。

これは広島市安佐南区大町の元気市という道の駅のもの。
豊平のりんごジャム(¥580)が売り切れていたので納品に行った際に、
優しい出荷者のおばあちゃんにいただいたもの。

とっさに「なら物々交換で!」と、ジャムを渡しました。
道の駅ネットワーク、ありがたやー!!!

そして茹で野菜だけでもご馳走になっちゃうし、
ビールにも日本酒にも合うし、最高です。

ちなみに、個人的に道の駅で出会ったら即買いすべきものとして、
極細のニラ、極細のワケギ、手作り梅干し!
その次に大抵あるんだけど、にんにく、剥いてある玉ねぎ、ハーブ類、花類。

露地物の極細ニラやワケギでチヂミやキムチを作ると、
プロの味に仕上がります。

見つけたら即買いですよー。




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# by manboblog | 2017-10-02 21:32 | 日々のおすすめ

10月のコーリングは摩訶不思議な飲み物、ルアックの秘密!

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先月、スマトラ島までルアックちゃんに会いに行ってきたわけでありますが、
個人的にとてもたくさん誤解をしていたなあとしみじみ感じました。

最高級であるがゆえにあらゆるブラックなお話が飛び交っている、
ルアックコーヒー。

私も無理やりコーヒー豆を食べさせて、それを飲むなんて、おかしい!
って思ってたんですが、実際に会ってみると、とても穏やかで普通でした。

なでなですると、ふんわり、うちのケンシロウと同じテイストでした。。
そしてファーマーのおじさんの手をハムハムと甘噛みしていて、
なんて幸せそうなんだ。。。とありがたい気持ちでいっぱいになりました。

もちろん、中には気のたったルアックもいましたが、
それはまあ、個体差がありますからね、、、。

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なので、感謝も込めて、ルアック特集です。
あくまでも、現在弊社及び深川コーヒーにおいて、
ルアックコーヒーの取り扱いはないのですが、今後はあるかもです。

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今月のお店紹介は「オッティ」さん。
お花を素敵に生けてくれるアーティストさんです。

里次郎コラム、旬のボディデザインも、要チェック。
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里次郎の定食コーナー、今回は、衝撃的に簡単なのに、
相当美味しい上に色々嬉しい効果効能のある、さつまいもスイーツです。
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毎回撮影後に食べてる、消し係のmanboですが、
本当に美味しかったなー、いつも美味しいんだけど、
タイミング的にも良すぎた。。。
15分でできちゃうので、皆様もぜひお試しくださいませ。

また、月刊フリーペーパー・コーリングは置いてくださるショップ様、
スポンサー様を随時募集中です。

そこらへんもぜひ、よろしくお願いします!!



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# by manboblog | 2017-10-02 01:45 | 日々のお知らせ

産むとか産まないとか、自信とか覚悟とか。

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左の人は3年間、日本で一緒にバドミントンをしていた、友人のリード。

さて、先日。
「千円しかないので振り込んでください」
という某著名犯罪手口のような電話をうちの娘ご本人からいただいたので、
「あ、千円あったら大丈夫だよ」とそっと電話を切った次第です。

親子というのは離れていても近くにいても若くても老いていても、
関わり方次第で、いくらでも心配を掛け合うものなのね、と思います。

それは、私の大先輩がたもみなさん言われています。

なので本当なんだろうと思いますが、
子供というものがいれば、まず、一度きりの人生に退屈という文字はないでしょう。

そして、自分探しをするような、素敵な時間はないでしょう。

そして、余ったお金は投資で運用、などということもないでしょう。

そして、孤独ということも、いや、
そもそもそんな崇高な哲学を追求する瞬間もないでしょう。

ありとあらゆる不本意の中、先先に予定が鬼のように組まれていくので、
死にたいなどと思う瞬間もないでしょうし、
ありとあらゆる想定内の問題を見て見ぬ振りするスキルを上げるため、
鈍感力が猛烈に鍛えられます。

そして、その鈍感力は、いつしか危険予測を完全に無視する力を得て、
あらゆることに挑戦でき、失敗を恐れないタフな人間を作り出すでしょう・・・

先日、親が死んだので、人生が本当に一度きりなんだなあ、と実感した身としては、
子供がいることに本当に感謝しかないのですが、
まあ、それは人それぞれなんで、これはあくまでも個人的な意見です。
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しかし。

聖書には「子を産まない女の子は、子を産む女の子よりも多い」
という言葉があり。

私は、出産などという事態を経験させてもらってますが、
もし、私が子供を産まなくても、人を育てることはできますし、
自分を愛するように、誰かを愛するなら、
先に述べたいろんな不具合も、体験することは可能、いや、避けて通れない道です。
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なんとなく、他の人よりも多く人を思いやることが、
誰かの責任を負ったり、誰かのために心を痛めたりすることが、
実質「損」だと感じられているような風潮のある、昨今。

誰かの責任を負うことは、誰かのことを大切に思うことで、
それは、損どころか、一つしかない命が、二つ、三つ、いくらでも、
多くなることで、ただ一度の人生を生きることしかできないのなら、
喜びや感動の間口を広げることは、とても意味のあることだと思っています。

でもそれは、とても個人的な事柄なので、
まあ、どのように生きようと、それは個人的な話なんですけども。
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少なくとも私は、そう思う。
いつも、お金はないし、時間もないし、老体に鞭打って、やれやれですが、
毎日、普通に、そう思ってます。

こんなことを考えるきっかけになったのは、
独身の友人が「家族を持つ自信とか覚悟とかないんで」っていうのを聞いたから。

私はといえば、短い人生の中、自信も責任もあるぜー!と思った瞬間が
思い出せる限り一度としてなかったものですから、
いろんな意味で、それこそ、自分に対しても相当引いてしまったのですが、
まあ、こんな風に意味不明に悩む暇がないように、
某著名犯罪手口のような電話をくれる人には感謝しかないねえ、
と感じている次第でございます・・・。サバイブしてね。
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ちなみに、写真のリードには自分の子供は1人いる。(上の方の画像でクマ持ってる子)
でも、出稼ぎに行った親戚の置いて行った小さな子を2人育ててる。
そのうちの1人は、産後すぐに預けられていて、
夫婦でせっせと、でも、幸せそうに育ててる。

私が会いに行った時、まだ2ヶ月で、ホギャアホギャアって泣いていた。

1ヶ月の給料は2万円もないのに、粉ミルク代は2日で400円くらい。
インドネシアの家族文化は、日本のそれとは全く違うのです。












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# by manboblog | 2017-10-01 01:50 | 日々のつぶやき

毎週金曜のmanbo邸は、ためになる英語ナイト。

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こないだの春から、毎週金曜日の夜は、
英語のヨナ先生にmanbo邸でレッスンしてもらってます。
平素は家族で、時々ゲストも参加。

毎度海外では、自他共々、大変迷惑している、私の英語力。

いつかひどい目に会うだろう、って危機管理と、
いつもリビングにいたうちの母が入院してしまったので、とにかく、
リビング人口を増やさねば、って諸事情でスタートしました。
(あの頃、何かとうちに呼びつけていたのはそのためです。。みなさんありがとう。)
まあ、そんな感じだったので、レッスンは「楽しく」が基本。
ゲームとか歌とか、私のくだらない質問、
その中で母音だけはしっかり教えてもらって、
…で1時間が終わるのです。
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終わったら恒例のダーツタイムで、普通に遊んでお帰りになります・・・

しかし、毎週やってると結果的にこれが相当よくて、
今回の「スマトラ・バリ弾丸ツアー」は、空港でもどこでも、
大変スムーズでした。(当社比)

バリで宿泊したホテルのスタッフもみんな英語だったので、
基本私1人だし、スタッフと話す時間もたくさんあって、とてもよかったです。
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毎回、いろんな話をしますが、この間「フレンド(親友)」の話になって、先生が
「自分の奥さんは僕のフレンドでないと困ります」と言ってました。

「奥さんだけじゃなく、家族もフレンドじゃないと」と。

その感覚があれば、日本の社会全体が今よりは楽しくなりそうだなあ。と、
地味に共感しました。

この逆はよくありますよね。
ほんとはフレンドなんだけど、
「兄・弟・姉・妹」「親・オジキ」などなどという文化。

そうよねー、私にとって元夫は、愛情はあったけどフレンドではなかったねえ。
お互いの趣味とか、全然理解できなかったし。
(この辺りに敗因が・・・)
子供らに対して、1人の人としては尊重しているつもりだったけど、
これからは、子供である前に、フレンドでなければですね。

さて。
ちなみに今回のホテルは訳あってこちら↓。
ただし、相当気合い入れて予約しないと常にほぼ満室。
予約順なので連泊は難しく、他のお客さんが、今日はあっちのホテル、と、
出たり入ったりされてました。いやはや、こんなホテル、初めて聞きました。

フルオーシャンビューで、カップルに相当おすすめ。
お客さんのほとんどはヨーロピアン。
ハネムーンなんかに利用されることが多いようです。
まあ、私は1人だったけど、めっちゃ楽しかったですけどね!!










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# by manboblog | 2017-09-28 12:07 | 日々の家

サンマと大根とすだち。

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秋〜〜。
秋刀魚〜〜!

すだちをもらったので、いそいそ大根とサンマ買って、
早めの夕飯…。
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いろんな柑橘類があるけど、
どれもこれも、キャラ立ちしてますよね。

久々のすだちの名脇役ぶりに感動…

その割に、サンマと一緒に写真撮るの忘れたんだけど…
そして、さらに、これカボスじゃないの?
というご意見もいただきました…

まあ、どっちでもいいのよ、感動してんだから…(ー ー;)

ちなみに、インドネシアの料理に登場する柑橘類は、
ほぼライム、常にライム。
オールモストライム、オールウェイライム。

料理にライム、パパイヤにライム、酒にライム。
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この、私の持ってるグラスは、
地元の人が作ってるヤシの実の蒸留酒、アラック。

アラックに水とライムで割って飲みます。
ウォッカみたいなテイストで、おいしいうえに、
身体に良さそうです。

でも、秋の夜長には、やっぱり純米酒の熱燗ですなあ。







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# by manboblog | 2017-09-26 18:53 | 日々のつぶやき

9月の月刊フリーペーパー、コーリング!

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朝晩が肌寒い北広島町ですが、いかがお過ごしでしょうか。
風邪ひきさんも多いようです。

この夏は長いようで短かったなあと感じますが、
それなりに夏を満喫させていただきました。
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9月のコーリング38は、満を辞して塩の話。
割と丁寧に解説しております。
え?本当にこれで塩ができるの?と驚いてください。

てか、それならどこの海でもできるのでは。と、思われるはずですが、
多分どこの海でもできます。
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ただ、どの海水で何に入れて作るかによって、また、
どの気候(風・太陽)で作るかによって、
大きくミネラル成分が変わるみたいです。
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紙面の都合上、出せなかった里次郎せんせにまつわる貴重画像。
ネバネバ野菜料理の取材風景です。
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サトちゃんの納豆への愛を感じる一枚・・・
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オクラは水を足して、ミキサーでとろろにします。
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ふわふわ!トロトロ!ネバネバ!!
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このオクラとろろはお蕎麦屋ご飯に乗せても美味しい!
山芋と同じように醤油で味を整えます。
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そして、サウンドオブミュージックをイメージした貴重な一枚・・・
ふざけたリクエストに答えてくださいまして、さすが、里次郎ファミリーです。
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そして、お店紹介の「おいしゅうてやわい」コーナーでは、38号を記念して「三八」。
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あれ?!焼きそば担当のこの人、知ってます!!
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まあ、めちゃくちゃ美味しいんで、騙されたと思って行ってみて!






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# by manboblog | 2017-09-05 12:59 | 日々のお知らせ

常に日頃からの積み重ねが実を結ぶわけで。

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今朝は何年振りかにラジオ体操に行き、
早起きは三文の得だね〜〜などと、ご機嫌でありました。

追い風に乗って、常日頃から気になっていた
ガステーブルの周りを掃除したりしてましたら、
奥に設置していた調味料の棚を取り出した際、
ガステーブルの上にナンプラーを落としてしまい…

まさかのガステーブル割れる。

ナンプラーが割れてもそうとうな被害だったと予想されますが…。

以前、ナンプラーひと瓶を車の中にこぼして、
1か月以上、獣臭に悩まされたこともありました。
女子力の低さがハンパない車内でした。

日頃から雑に過ごしているので、どうあってもこんなことになるんです。
雑はいかんのう。

今日もがんばろ〜〜。

…まとめかたも雑。



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# by manboblog | 2017-08-18 10:17

雨のお盆休み。

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昨夜は海にでも行こうかの、と、話してましたが、
今日は雨なので…お家で黙々と過ごしております。

雨っていいですね〜〜。
イエイ‼︎
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やらねばならないことはたくさんありますが、
世間はお盆休みですし、久々に家に居られるので、
今日は、各店舗に追加納品と発送だけしたら、
のんびりしよう…っと。

お盆前までは超忙殺だったので、
今日はゴミ捨てとか出来てよかったよかった。

北広島のきれいセンターは、お盆も開いてるのでありがたい!
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いま、東京から大学生も帰ってきてるので、
ごはん作ってくれたりしてありがたい〜〜。

てか、いま、フレンチシェフ見習いMもいるはずなんだけど…
フレンチには全くありつけず…
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お盆開け納品のアレコレも気になりつつ…
ま、今日はまったりしとこう〜〜。

雨っていいね〜〜。




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# by manboblog | 2017-08-14 17:22 | 日々の家

シバカフェ、ごちそうさまでした!

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お盆休みで帰省中のムスメと、もう一人のリクエストにより、
早朝からシバカフェ行ってきました〜〜。
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アトピー大勃発により、冷たいもの禁止中の次女と、
ひとつのジェラートを二人で食べるの図。
冷たいもの控えて、アトピーはどんどんよくなってます。
よかった、よかった。
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ふたりで食べると、より美味しい…。
鉄板ですな!
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ジェラートもさることながら、
なかなかレアなスムージーもオススメ。
これは黒ごまとアボカド。
おいしかった〜。
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しかし!
やっぱりイチオシはこれ!
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なんだなんだ?

これです!
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ハムとチーズのサンドイッチ!
ハムのお肉感とチーズがめっちゃパリテイスト。
そしてもちろん、ボリューム満点。
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サラダがセットなのも嬉しいね。

ハムはラ・セッテオリジナルだそうです、
なるほどね〜〜。

朝は空いてますが、昼前から満席です、
早めに行くか、予約がオススメ!

ごちそうさまでした〜〜。



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# by manboblog | 2017-08-12 17:47 | 日々のお知らせ

SHEBACAFE、いよいよ明日オープン!

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平和公園の隣、本川橋のたもとに、突如現れた、シバカフェ。
(以前は浜本商店というお米やさんだったので浜本商店でググると地図が出ます)
いよいよ明日オープンです!!
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スタッフはみんな笑顔あふれるステキ女子。
センターの柴村あゆさんがオーナーさん。
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コンセプトは「SMILE & REJOICE(スマイル&リジョイス)」笑顔と喜び。
内装全てに「自分たちにしかできないものを」という
こだわりが感じられます。
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生花が詰め込まれた、テーブルは見応えあり。
サイズや色、デザインなど、全てにこだわりがあり、オリジナル。
お花、かわゆいね〜。癒される〜。
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ラ・セッテのジェラートが並ぶジェラートケースも、
もちろんオリジナル。
シバカフェのロゴが効いてます。
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ジェラートもおいしそ・・・
いや、絶対おいしいよ!!
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トイレもめっちゃいい感じです。
パステルカラーの店内から、トイレのドアを開けると・・・ブルー!
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わたくし、いつもならお店に必要なデザインと看板を担当するのですが、
今回はテーブルやベンチなどの制作も任せていただき、
大工さん、製材屋さんとてんやわんやしつつ、
とても楽しくお仕事させていただきました。

タイトなスケジュールの中、
ご協力くださったみなさま、本当にありがとうございました!
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とりあえずこの笑顔に会いに行ってくださいませ。

ドリンク¥300〜、
モーニングやランチもあります。
シェフの限定ランチは予約必須ですね。
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# by manboblog | 2017-08-03 16:19 | 日々のお知らせ