北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。
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おイモはいいですね。
サツマイモがおいしい季節になりました。
今日はスイートポテトを作りましたが、
いつもはただ圧力鍋におイモを入れて、お水少し入れて、
15分くらい加熱して終わりの、超簡単おやつです。
道の駅でたくさん売ってるので、ついつい買ってしまいます。
で、簡単なので作っておくと、子供がいつのまにか食べてます。
ジャガイモもいっしょにふかしておくと、ポテサラも作れるし便利です。
テーブルの下も綺麗にして欲しいのですがね・・。食べカスが・・・
今日はスイートポテトを作りましたが、
いつもはただ圧力鍋におイモを入れて、お水少し入れて、
15分くらい加熱して終わりの、超簡単おやつです。
道の駅でたくさん売ってるので、ついつい買ってしまいます。
で、簡単なので作っておくと、子供がいつのまにか食べてます。
ジャガイモもいっしょにふかしておくと、ポテサラも作れるし便利です。
テーブルの下も綺麗にして欲しいのですがね・・。食べカスが・・・
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| 2007-10-11 12:57
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