北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。
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道の駅の野菜とうまい塩で、茹で野菜晩餐会。
夕方、寒くなってきたので道の駅の落花生(¥200)をオイルと塩で炒りました。
部屋中いい香り。。。。
今日は朝から雨でした。
雨の日の翌日、または雪の日なんかは、
道の駅の野菜が少ないのですが、
前日が晴れていて、朝から雨、なんかの日は、
野菜がたくさんあってとても良いです。
「アクリルスポンジ」(¥180)の在庫がないから持ってきてと言われ、ウキウキ持って行きました。
※友人のアルツハイマーのお母様がせっせと編んでくれて流という、非常に貴重な商品。
した
この時期のとうもろこしは夏ほど美味しくないよねー、とは思いつつ、
色味も粒も綺麗なので購入しましたが、衝撃の美味しさでした・・・
秋のとうもろし、美味しいんだね。。
一つ一つ、出荷者の方が枝から外して、いいものだけを袋に詰めて売っています。(¥200)
その丁寧さに感動。。
そして、一つ残らず食べられるほど、いわゆる粒ぞろい!!!
うちの塩と、最高のマリアージュでした・・・
さっさと茹でて、マヨネーズでホクホク。。。
歯ごたえも最高、ハーーー、猛烈に美味しい・・・
幸せって、茹で野菜の香りなんだね。。。
仕上げはベリーA。(価格不明)
これまた口の中でとろけるブドウです。
これは広島市安佐南区大町の元気市という道の駅のもの。
豊平のりんごジャム(¥580)が売り切れていたので納品に行った際に、
優しい出荷者のおばあちゃんにいただいたもの。
とっさに「なら物々交換で!」と、ジャムを渡しました。
道の駅ネットワーク、ありがたやー!!!
そして茹で野菜だけでもご馳走になっちゃうし、
ビールにも日本酒にも合うし、最高です。
ちなみに、個人的に道の駅で出会ったら即買いすべきものとして、
極細のニラ、極細のワケギ、手作り梅干し!
その次に大抵あるんだけど、にんにく、剥いてある玉ねぎ、ハーブ類、花類。
露地物の極細ニラやワケギでチヂミやキムチを作ると、
プロの味に仕上がります。
見つけたら即買いですよー。
by manboblog
| 2017-10-02 21:32
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