北広島町在住のクリエイターmanboがビール片手にだらだら書く自己中な日記です。
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広島名物「カキ大将」!!
「もみまん以外のおすすめのお土産ってないんですか?」
と、県外から来るお客様からたびたび言われていたのですが、
まさに、コレ、おすすめですよ~!!!
ひろしま本通りのお土産屋さん「夢プラザ」でも人気だそうです、
「カキ大将」。
教えていただいた時は「なにこれー」と思いました、正直。
でも。1つ¥1050、6個入りって、安い・・・。
だってカキって、広島に住んでても高いものなんですよ。
特産品なのに。
先日もイベントで、カキ、2粒500円で買いましたよ。
で、いったいどんなものかというと。
1つ1つ、真空パックに入ってて。
で、秘伝のタレにつけ込まれた串刺しのカキが。
開けて、食べるだけ。
この手軽さもいいんだけど、味もいい。
実はワタクシ、妊娠中にカキアレルギーになってからというもの、
カキってちょっと嫌いだったんですよ。
でも、特産品なので、この壁を超えたく思い、せっせと食べていたのです。
(アレルギーは産後に治りましたので)
でも、最近、もう好きになれなくてもいいかな、と思っていたのでした…
が、これはいける。
ご飯にもあいますが、やはりアルコールと合わせてほしいですねー。
普通にビールとかでもいいですが、白ワインに最高です。
うーーん、何の味に似てるんだろうなー。
食感や後味はザラッとしたチーズのような感じもあるんだけど、
あくまでも和風なんですよねー。
とにかくうまいので、最近うまいもん食べてないよ、って方、
かなりリーズナブルにうまいもん体験できます、ぜひお試し下さい。
あ、検索してみたら通販のページ発見!
ここです~。
by manboblog
| 2010-11-13 17:27
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